節(jié)能型洗筐機(jī)包括機(jī)架，沿機(jī)架縱向固定底導(dǎo)軌，機(jī)架上固定框架，框架內(nèi)側(cè)邊上通過螺栓固定側(cè)導(dǎo)軌，框架上部鉸接連桿，連桿下部鉸接上導(dǎo)軌，底導(dǎo)軌、側(cè)導(dǎo)軌和上導(dǎo)軌包圍形成周轉(zhuǎn)箱通行空間，周轉(zhuǎn)箱運(yùn)行通道內(nèi)設(shè)輸送鏈，輸送鏈上設(shè)突起，輸送鏈兩端分別設(shè)置在機(jī)架兩端的鏈輪上，鏈輪固定在鏈輪軸上，鏈輪軸通過軸承安裝在機(jī)架上，鏈輪軸端部固定傳動鏈輪，傳動鏈輪通過鏈條連接電機(jī)，框架上設(shè)蓋體，蓋體通過空氣彈簧與框架支撐連接，洗筐機(jī)分為溫水區(qū)、熱水區(qū)、清水區(qū)和干燥區(qū)四個部分，在溫水區(qū)、熱水區(qū)、清水區(qū)的框架與機(jī)架上圍繞周轉(zhuǎn)箱運(yùn)行通道設(shè)置噴淋管。

節(jié)能型洗筐機(jī)配置：

自動周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)主體采用全304不銹鋼材料制作，衛(wèi)生、干凈；

噴嘴采用食品級耐高溫塑料噴嘴或不銹鋼噴嘴，清洗角度可調(diào)；上下左右采用不同型號，避免死角，保證清洗潔凈度；

水泵采用不銹鋼專用熱水泵；

電機(jī)速度采用機(jī)械無極可調(diào)或變頻可調(diào)，適合潔凈程度不一樣的筐子；

水果筐周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)兩側(cè)護(hù)欄導(dǎo)軌可左右調(diào)節(jié)，適合清洗不同大小的筐子；

頂部淋水管可上下調(diào)節(jié)，適合清洗不同高度的筐子；

洗筐機(jī)熱水箱內(nèi)加熱可選用蒸汽加熱或電加熱，自動溫控；

速度、溫度可調(diào)，操作簡便雙層濾網(wǎng)設(shè)計，便于隨時清理

可調(diào)毛刷設(shè)計，清洗更干凈

管路減振連接，運(yùn)行更穩(wěn)定。

市場上銷售的米皮、涼皮、搟面皮等是人們喜愛的即食。上述即時食品在生產(chǎn)、配送銷售過程中所使用的食品筐需要進(jìn)行消毒清洗，以滿足食品衛(wèi)生的要求。目前，上述食品筐多由人工來完成。對于采用手工作坊式生產(chǎn)米皮、涼皮、搟面皮的企業(yè)，采取人工來清洗食品筐還可滿足生產(chǎn)的需求，但是對于機(jī)械化生產(chǎn)企業(yè)，不僅存在人工勞動強(qiáng)度大的問題，而且很難滿足食品衛(wèi)生的要求，而節(jié)能型洗筐機(jī)能有效解決上述問題。