塑料冷凍盤又稱作為單凍器或者海鮮盤，通常放置冷凍丸子或者海鮮，是一款適合在冷酷中使用的周轉(zhuǎn)盤。單凍器造型結(jié)構(gòu)獨(dú)特，四周凸起設(shè)計(jì)，四個(gè)角的位置要比其他位置高出一些，在摞疊的時(shí)候會(huì)有一定的縫隙，在冷庫中使用時(shí)方便冷氣的進(jìn)入，同時(shí)不會(huì)壓壞食品。單凍器在長時(shí)間使用后不可避免會(huì)沾染上一些灰塵與雜志，因此為了保障食品安全問題，塑料冷凍盤的清洗也是至關(guān)重要的。塑料冷凍盤滅菌清洗機(jī)，滅菌清洗有保障，無死角清洗滅菌。

環(huán)速研發(fā)的這款滅菌清洗機(jī)，可以對(duì)盤類容器進(jìn)行清洗滅菌，通過專有的“四步快速清洗”使容器煥然一新，在清洗時(shí)無需添加洗滌劑，沒有排放困擾，根據(jù)客戶需求，可加裝高效率的風(fēng)干與烘干系統(tǒng)，使洗凈后的容器達(dá)到90%以上水分去除的效果。通過80℃以上的高溫水對(duì)容器進(jìn)行高壓清洗，以此實(shí)現(xiàn)托盤洗凈滅菌的目的。

環(huán)速通過專有的四級(jí)清洗模式來洗掉托盤表面上的附著物。第一級(jí)采用大流量清洗，模擬傳統(tǒng)清洗中的浸泡法將附著物泡脹泡軟，方便后續(xù)清洗干凈。第二級(jí)采用高壓清洗，將附著物通過高壓的方式?jīng)_離開容器表面實(shí)現(xiàn)污漬洗凈的目的。第三級(jí)采用凈水漂洗，使用較為干凈的循環(huán)水沖洗容器表面，將前兩級(jí)殘留的清洗劑液沖洗干凈。第四級(jí)采用凈水沖洗，使用沒經(jīng)過循環(huán)的干凈水將容器表面的殘留污水全部清洗干凈，同時(shí)也起到對(duì)高溫清洗后的容器進(jìn)行降溫的作用。

一般微生物生長的適宜溫度為28℃-37℃，在溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，細(xì)菌繁殖越快，溫度過高細(xì)菌就會(huì)死亡，一般細(xì)菌的致死點(diǎn)在溫度68℃，因此通過蒸汽對(duì)水加熱的形式，使用80℃以上的高溫水對(duì)容器進(jìn)行清洗可以洗去大量細(xì)菌微生物同時(shí)也可以洗去容器表面上的油污。設(shè)備下方噴頭可左右進(jìn)行擺動(dòng)，360°無死角對(duì)容器進(jìn)行清洗滅菌。

使用環(huán)速研發(fā)的滅菌清洗機(jī)，只需2人即可完成傳統(tǒng)清洗10~20人的清洗量，并可以完成人工無法做到的高溫滅菌，清洗效率大幅提高，清洗量顯著提高，1-2年便能收回成本。